Albisteak
-
Amalur saria 2024 larunbat honetan
Larunbat honetan, MARTXOAK 2, izango dugu 2024ko AMALUR SARIAren banaketa. Aurten MIRENE BEGIRISTAIN ZUBILLAGA omendu nahi dugu elikadura-burujabetzaren bidean mundu akademikotik ez ezik praktikatik beretik ere egiten ari den lan […]
-
Eathica marka sortu dute, produktu etikoak egiten dituzten ekoizle txikien marka
Bidezko merkataritzaren bidez eskuratzen ditugu urrutitik datozen hainbat produktu (kafea, kakaoa, panela, etab.) eta jatorrizko herrialdeetako komunitateen eta gure arteko zubilana egiten duen horietako kooperatiba bat dugu Ideas. Bada, berriki […]
-
Mairaren bilgarrian aldaketa
Aloña, Ander eta Adelak Etxalarren mimoz ekoizten dituzten ogiak bilgarri berrietan bilduta ekartzen hasi zaizkigu. Nagusiki paperez osatuta daude baina barruan datorren ogia zein motatakoa den kanpotik ikus dezazuen plastiko […]
-
Agerre Baserriko intxaurrek zigilu ekologikoa eskuratu dute
Produktu ekologikoak eta konbentzioanalak eskaintzen ditugu, ekologikoak ez izan arren, osasuntsuak direnaren ziurtasuna izanik eta ekoizleak agroekologiarantz bidea egin dezaten bultzatuz. Horregatik pozik jakinarazten dizuegu Agerre Baserriak zigilu ekologikoa eskuratu duela […]
-
“Elikadura iraunkorra erdigunera” foroa
Azaro amaieran Derion izan ginen EHNE-Bizkaiak antolatutako “Elikadura iraunkorra erdigunera” foroan. EHNE BIZKAIAk antolatutako jardunaldian, hitzaldi eta mahai-inguru oso interesgarriak izan genituen elikadura sistemaren paradigma aldaketa eta trantsizio ekosozialerako aterki […]
Produktu berriak
Konbutxa eta freskagarri berriak
Mucha Drinkseko arima den Griffinek Oiartzunen elaboratutako edari berriak ekarri dizkigu: Lurka txokolategiarekin elkarlanean sortutako KAKAODUN KONBUTXA, Nesteren gisakoa den TE BERDE eta LIMOIDUN FRESKAGARRIA eta MATEAREKIN eginiko BURBUILADUN EDARIA. […]
Ahuntz gazta xamurra
Berriki ahuntz gazta xamurra saltzen hasi gara. Txikiñena Baserrian elaboratutakoa da eta astero ekartzen digu Aimarrek. Zabalgarria da eta zapore mundiala du. Ahuntz gaztak behi edo ardiarenak baino gantz gutxiago […]
Gazta beganoen eskaintza zabala
Begano izan zein ez, gazta beganoek ogitarteko desberdinak prestatzeko aukera ematen digute. Gainera gehienetan fruitu lehorrak izaten dituzte oinarrizko osagai beraz, gantz osasungarriak iturri aberatsa dira. Hiru barietate dituzue aukeran: […]
Tomate lehorra
Tomatea gu guztion barazki kuttuna da baina uda garaian soilik jan ahal izaten dugunez, urtean zehar ere kontsumitu ahal izateko aukera ematen digute kontserbek. Hori dela eta, tomate lehorra eskaintzen […]
Kanpainak
ORBURU EKOLOGIKOEN KANPAINA
Pozik iragartzen dizuegu Nafarroako Erriberako orburu fresko ekologikoen lehen deialdi bat egiteko moduan gaudela. Aurten urtarrileko izozteak tarteko, ekoizleek orburuen lehenengo uzta ia-ia osorik galdu zuten eta geroztik euri eskasia […]
Arroz-babarruna
Imanolek Arrocera barietateko babarrun txuri ekologiko ekartzen digu, Nafarroan ekoizten ditu modu agroekologikoan. Gozoak dira zaporez eta liseriketa arinekoak. Badakizu haurren elikaduran txertatzea gomendatzen duten lehenengo lekalea dela? Orain arte […]
Txikoria
Garaiko beste barazki osasungarria txikoria dugu. Egunero ekartzen digute Elikako kideek. Gibela babesteko zein digestioa errazteko oso aproposa da. Naturak urte sasoi bakoitzean gure gorputzak behar duena eskaintzen digu. Kontsumitu […]
Mandarinen sasoia
Astero bidaltzen dizkigu Arantza, Balentziartutako oiartzuarrak, mimoz ekoitzitako mandarina ekologikoak. C bitamina eta ur kontzentrazio handia dauka. Sistema immunologikoa hobetzen, odoleko azukre-maila orekatzen eta kolesterol txarra eta presio arteriala murrizten […]
Elkartasun Txokoa
Amillubiren aldeko errifak salgai
Duela aste batzuk azaldu genizuen zer den Amillubi proiektua. Funtsean herritarrek elikagaiak eta nekazariek lurrak izan ditzaten sorturiko mugimendu agroekologikoa da eta lurra babestea da helburu, Amillubi baserria eta bere […]